Consulting für die Gastronomie

Michael Schinharl, Gastronom und Mitherausgeber von ZuGast, bietet seine Kreativität und sein hohes fachliches Können als Consultant für die Gastronomie an. Er begleitet Sie auf dem Weg von der Idee bis zu gut gefüllten Lokal. Neugründung, Neueröffnung, Relaunch oder Troubleshooting: Er bietet Beratung, Umsetzungshilfe und zielorientierte Begleitung. Zu den konkreten Angeboten gehören Marketing, Kalkulation, Konzeption, Umsetzung und Prozessbegleitung, entwickeln von Arbeitsabläufen, Personalrekrutierung. Ferner gehören das Interior-Desing, das Design von  Gastronomiekleidung zu den Dienstleistungen des ZuGast-Consulting-Teams und dieses bietet auch einen CI-Service vom Logo bis zur Werbung alles aus einer Hand an.

Rezeptentwicklungen mit Spitzenköchen für die Lebensmittelindustrie bietet ZuGast Consulting aus einer Hand: Analyse, Rezeptentwicklung, Foodstyling, Foodfotografie.

ZuGast Consulting verfügt über ein hervorragendes Netzwerk zu Spitzenköchen und -gastronomen im ganzen deutschsprachigen Raum.

Jedes gastronomische Vorhaben ist höchst individuell: Kontaktieren sie uns per E-Mail oder rufen Sie uns an. Nur im persönlichen Gespräch können wir Ihr Potential ausloten!