In der Hauptrolle die Königin aller Gewürze: Safran. Von der Ernte bis zum gekonnten und wirkunsvollen Einsatz in der Küche.

Neugierig? Blättern Sie im Heft!

Hier können Sie die Rezepte lesen oder downloaden.

Hier können Sie diese Ausgabe bestellen.

Köche

Silvio Nickol
Benjamin Mohr
Michael Schinharl
Fauster und Friends: Spitzenköche
Rolf Mürner

Fachwissen

Ente – richtig Tranchiert

Dekoration

Bühnenreife Tischbilder