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ZuGast Ausgabe 12

9,50 

Champagner ist die prickelnde Krönung für jedes Fest. Eine kleine Reise in die Champagner erzählt geschichtliches und spannendes zu dem edlen Getränk. Nils Henkel und Peter H. Müller servieren ein Champagner-Menü, die Redaktion lädt zum Essen und Bobby Bräuer und Thomas Fesenmair interpretieren einen Warenkorb ganz individuell.

Die Köche
Nils Henkel
Bobby Bräuer
Thomas Fesenmair
Tobias Peyerl
Michael Schinharl
Andreas Schinharl
Regula Wolf

Die Deko
Klösterliche Eleganz mit Blumen und nachdenklichen Engeln.

Fachwissen
Dorade im Salzteigmantel filetieren – Schritt für Schritt

Art.-Nr.: ISBN 978-3-9524337-1-3 Kategorie: Stichwort: