Ausgabe 22 Dezember 2019

Die Schwarze Nuss – Trüffel, die auf Bäumen wachsen: Eine Zubereitungsart der Walnuss, die jahrhunderte alt ist und gerade wieder entdeckt wird! Sie sind ein Superfood, sie sind haltbar und sie lassen sich zu einer außergewöhnlichen Delikatesse verarbeiten: Walnüsse. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses einzigartigen Genusses überzeugen!

Wir zeigen, wie sich mit „starken Stücken“ starke Tischdekos zaubern lassen. Wenige, aber dafür ausdrucksstarke Designerteile und ausgewählte Blumen dazu, fertig ist die feierliche Tafel.

Wir gehen mal wieder an die Bar: diesmal im „Schweizerhof“, direkt am Luzerner Haussee gelegen, mit Blick auf die Berge. Und der Aussicht auf ausgewählte Drinks!

 

Köche

Konstantin Filippou

Bastian Pfeifer

Tobias peyerl

Michael Ammon

Thomas Fesenmair

Alexa von Harder