ZuGast

Honig aus den Walliser Alpen, nachhaltig produziert und von Bienen gesammelt, die seit Jahrhunderten zu den heimischen Insekten gehören. Die Schwarze Biene war von Aussterben bedroht, ehe engagierte Imker ihre wahren Qualitäten wiederentdeckt haben. Lassen Sie sich von unseren Kochkünstlern zeigen, wie Honig Gerichten zu noch mehr Geschmack verhelfen. Ein kulinarischer Rundgang durch Düsseldorf zeigt, wie vielfältig Kochkunst sein kann. Ein Hauch Alplust kommt in dieser Ausgabe auf die Tische: Table Top mit Nauturmaterialien und einem Hauch Blüten. Dazu passt ein Glas Prickelndes aus der Privatsektkellerei Geldermann.

Köche

Dominik Sato
Fabio Toffolon
Thomas Fesenmair
Niklas Oberhofer
Tobias Peyerl
Thomas Kellermann
Philipp Wolter
Anton Pahl
Philipp Lange
Brian Fischer
Nick Shanker
Luca Vanselow

Dekoration

Rustikale und elegante Table Top auf Holz