CELINE ALTERMATT & ANDREAS SCHMID

Die Solothurnerin Celina Altermatt (oben links) ist Bartenderin im «Solheure» und auch Studierende an der Thuner Hotelfachschule. Ihre Leidenschaft für die Gastronomie hat die 27jährige auf ihren ausgedehnten Reisen entdeckt. Mit ihrer Gastfreundschaft und Kreativität begeistert sie die «Solheure»-Gäste.  Andreas «Ändu» Schmid (oben links), auch Einheimischer, hat seinen Lehrberuf Elektriker an den ­Nagel gehängt, um seiner Leidenschaft als Bartender nachzugehen. Neue Kreationen im Glas sind seine Spezialität.

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