GABRIEL ARENDT

Bevor Gabriel Arendt mit dem Kochen begann, baute er als Holzfachmann Küchen, fertigte nebenher Messer, Klingen und Messerscheiden, er war Tauchlehrer und lockte die Tauchschüler mit seinen Gourmetrezepten statt ins Meer in die Küche. Seine Reisen sind auch immer kulinarische Expeditionen, seine Sinneseindrücke bereichern seine Rezepte und Gerichte. In der Telekommunikationsbranche hat er ebenso gearbeitet wie als Szenenbildner an der Wiener Staatsoper. Aber letztlich war die Faszination Küche stärker. Arendt arbeitet als selbständiger Koch und bietet Kurse, Events und Kocherlebnisse an.   

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