ZuGast Ausgabe 10

9,50 €

Salz, Luxusartikel oder Alltagsgut? Elegantes Dreisterne-Menü, Terra-Küche vom Feinsten und ein rockiger Ausflug in die Alpen. Der Koch des Jahres fusioniert Europa mit Asien und auf die Tische kommen Geschichten und grosses Kino.

Die Köche
Claus-Peter Lumpp
Heinrich Schneider
Benjamin Mohr
Christian Sturm-Willms

Die Deko
Alpenchick, Filmklassiker

Fachwissen
Christine Zinner über die richtige Küche