Beschreibung
Kommen Sie mit uns nach Italien. Ins Reisland, ohne deren Ernte kein Risotto ein echtes Risotto wäre. Wir haben Mamma-Küche und Spitzenküche in dieser Ausgabe. Unsere Köche haben die neue Küche eines Architektenpaares mit ihren Gerichten eingeweiht. Ausserdem hatten wir die Ehre, bei Hermann Retzer und Michaela Hausladen im „Habedere“ in die Töpfe schauen zu dürfen und Christian Sturm-Willms begeistert mit seiner sternegekrönten Japanküche.
Damit winterliches Table Top auch wirklich gut zur Geltung kommt, haben wir mit Glanz, Lichtern und edlen Produkten neben edlen Fahrzeugen die Tische aufgebaut. Das Resultat ist: Design trifft Design.
Lernen Sie, wie man Tea Time anders und völlig neu interpretiert und wie Sie Ihren Gästen mit einem Pre-batched-Cocktail locker einen Starcocktail servieren können.
Die Köchinnen und Köche:
Christian Sturm-Willms
Hermann Retzer
Sophie Mussotter
Michael Manghofer
Stefan Spitzer
Manuel Koch
Fabian Huber
Graciela Cucciaria
Nic Shanker
