Jakobsmuschel-Lasagne | Andreas Schinharl

Rehrücken | Andreas Schinharl

Rinderfilet Rossini | Andreas Schinharl

Salzwiesenlamm | Andreas Schinharl

Wachtel | Andreas Schinharl

Französischer Brioche | Regula Wolf

Goldforelle | Tobias Peyerl und Michael Schinharl

Kabeljau | Tobias Peyerl und Michael Schinharl

Kaisergranat | Tobias Peyerl und Michael Schinharl

Ribeye | Tobias Peyerl und Michael Schinharl

Rosen-Litschi-Parfait | Regula Wolf

Stopfleber | Tobias Peyerl und Michael Schinharl